Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью, Стоун Джин

370грн.

Артикул: m289 Категория: Метка:

Описание

Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью, Стоун Джин купить Украина книга

Год печати: 2016
Кол-во страниц: 240
ISBN: 978-5-00100-031-0
Обложка: твердая
Язык: русский

Описание книги Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью, Стоун Джин

Практическое руководство по здоровому питанию от ведущих экспертов.

Какое простое изменение может защитить вас от проблем с сердцем, диабета и рака? Ученые и исследователи, занимавшиеся знаменитым проектом «Вилки против ножей», нашли свой ответ — цельная, непереработанная и растительная пища может спасти вашу жизнь.

К такому выводу пришли эксперты, среди которых Колин Кэмпбелл — автор бестселлера «Китайское исследование». Все они уверены: нет ничего более полезного для вашего здоровья, чем растительная диета.

Фильм «Вилки против ножей» убедил многих людей в необходимости перехода на здоровое питание. А эта книга — практичное руководство, которое поможет осуществить этот переход на практике. В ней вы найдете:

Наглядные объяснения отавторитетных ученых о

пользе цельной растительной пищи;

Истории успеха людей, перешедших на

растительную диету, поправивших здоровье, избавившихся от

лишнего веса инеобходимости принимать лекарства;

реимущества растительного питания для вас, для животных и

окружающей среды идля нашего будущего;Советы ирекомендации попереходу на

новую диету, основанную на

непереработанных фруктах, овощах, бобах и

зерновых культурах;

125 рецептов полезных и

вкусных блюд накаждый день.

Для кого эта книга

Для всех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться правильно.

Алона Пульде, доктор медицины, — семейный врач, специализирующийся на диетологии и медицине образа жизни в Лос-Анджелесе. Она получила степень бакалавра наук в области биохимии в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса, степень магистра в области традиционной восточной медицины в Эмперорс-колледже Южной Калифорнии, а доктором медицины стала в медицинском колледже Олбани. Алона разработала программу изменения образа жизни пациентов, которая представлена в фильме Forks Over Knives («Вилки вместо ножей») и внедрена в ее клинике «Переход к здоровью: Центр медицины, диетологии и велнеса». Она — основной автор книги Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health («Просто и цельно: путь к оптимальному здоровью»). С 2010 года Алона работает в Whole Foods Market медицинским экспертом в области здравоохранения и велнеса.

Мэтью Ледерман, доктор медицины, — сертифицированный специалист по внутренним болезням, работающий в области диетологии и медицины образа жизни. Он получил докторскую степень в медицинской школе университета Темпл и прошел ординатуру в области внутренних заболеваний в Центре наук о здоровье университета Колорадо. Он принимает участие в таких проектах, как чтение лекций по растительному питанию для программы Т. Колина Кэмпбелла в проекте eCornell, а также выступает в фильмах Healing Cancer from Inside Out («Лечение рака изнутри») и Forks Over Knives («Вилки вместо ножей»). Вместе с Алоной он основал клинику «Переход к здоровью: Центр медицины, диетологии и велнеса» и принял участие в написании книги Keep It Simple, Keep It Whole: Your Guide to Optimum Health («Просто и цельно: путь к оптимальному здоровью»). С 2010 года Мэтт работает в Whole Foods Market, помогая осуществлять различные проекты в области здравоохранения и велнеса.

Также вы можете оставить вопрос или отзыв о книге Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью, Стоун Джин